本报讯 何顺山 记者霍建国 发自内蒙古 近日,内蒙古自治区
督查组听取了乌海市开展农区食品市场“四打击四规范”专项整治行动工作汇报,实地查看了农区部分超市、餐馆和幼儿园,认为乌海市的专项整治行动工作有特点,切合实际,抓住了重点,取得了成效。特别是和推进农区“十个全覆盖”工程结合在一起,为专项整治工作提供了新的思路。督查组要求,下一步工作一是要抓基础工作,抓基层机构建设,强化基层监管力量。二是要狠抓学校周边和城市周边的食品安全。三是要抓规范,抓落实。规范农家乐、小餐桌、小作坊等经营行为,落实监管制度。四是要不断总结监管经验,构建长效监管机制。五是要抓食品加工园区建设,加强标签管理、市场检测和园区检验检测,提高地产食品质量。
针对现场检查发现的问题,督查组指出,监管部门要进一步加强日常监管和市场巡查力度和频次,监管要留有痕迹,要解决实际问题。监管人员既是监管员,又要做宣传员,要善于发现问题,发现安全隐患,然后通过宣传、讲解和现场示范,来解决问题,逐步提高监管相对人的食品安全意识和风险防范能力。