肇东市开展食用油专项整治 维护群众饮食安全

    中国食品报网讯 据黑龙江省肇东市食品药品监督管理局获悉，近期，肇东市食品药品监督管理局开展了食用油质量安全集中整治行动。通过集中整治食用油生产加工、流通、餐饮等领域，有效保障了食用油质量，维护人民群众食品安全。

    严格食用油生产环节监管。对全市食用油生产加工企业和小作坊开展拉网式排查，重点围绕农村和城乡结合部等监管薄弱环节，坚决取缔无生产许可证的违法生产加工企业，严厉打击制售假劣食用油违法行为；检查企业是否生产或使用“地沟油”，是否超出范围使用食品添加剂、是否虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容，以及原辅料、添加剂等可能会对食品造成污染的环节。

    严格食用油流通环节监管。严格监督检查进货验收、购销台账及索证索票等制度，加大抽检范围与频次。对检验不合格、标签不规范的食用油产品依法采取监督销毁措施。对货源不清、渠道不明、手续不全的食用油严格依法处置。

    严格食用油餐饮服务环节监管。加大对学校和幼儿园食堂、建筑工地食堂、小型餐馆等场所的监督检查，坚决取缔不具备食品安全基本条件、存在食品安全隐患的餐饮店，对餐饮服务单位外购及自制食用油进行全面检查，严格索证索票和进货查验制度，从源头堵住“地沟油”回流餐桌或非法利用的可能性，严厉打击违法犯罪行为。