每日甘肃网-西部商报讯 （记者祁瑞龙 杨楠 11月1日起，
记者走访
大部分餐饮店未设*低消费
昨日上午，记者以消费者的身份走访了位于兰州市农民巷、一只船北街、天水路、五泉路、金昌路等多家高档酒楼和餐饮酒店。“我们没有设包厢费和*低消费额度，不仅仅是我们，兰州市大多数餐厅、酒店早就取消了包厢费，只有少数高档餐厅设置了*低消费金额。”这是记者昨日以预订包厢的名义，询问位于农民巷中段店名为“4号楼”的前厅经理刘女士是否收取包厢费以及*低消费时得到的答复。与此同时，忆江南徽菜坊的主管杨女士也向记者表示，包厢不收取包厢费，并且未规定顾客*低消费金额，“除了用餐产生的费用外，不收取任何其他费用”。
同样，在许多大众餐厅记者也发现相似的情况。“我们酒店属于大众消费的餐厅，每天用餐人数很多，早就不收取包厢费了，像*低消费更是没有制定过，酒水、饮料方面也没有限制，不会收取开瓶费等费用。”周双强川菜酒楼的一位经理如是说。随后，记者走访了位于农民巷的王朝大酒店、川味王大酒店、银馨春天酒楼以及一只船北街的香根小厨，这些酒店均表示没有设置*低消费和其他费用。
除此之外，包括陇上味道、海之港大酒楼、狗不理等多家中高端餐饮企业相关负责人在接受记者采访时也表示，没有设置包厢费以及*低消费。“受政策影响，餐饮业目前非常不景气，很多餐饮店维持不下去之后已经关门歇业了，现在哪还敢收取包厢费或设置*低消费，客人能常来就餐就已经很满足了。”一位不愿具名的餐饮店总经理昨日接受记者采访时表示，从2013年初始，兰州各餐饮酒店就逐渐取消了包厢费以及*低消费，目前全力吸引顾客到店就餐是各餐饮企业的共识。
部分酒楼仍设有千元*低消费
然而，记者昨日在位于农民巷的南湖大酒楼采访时，酒楼工作人员告诉记者，如果是预订10~12人的包厢，实际用餐人数未满10人的情况下，*低消费必须要达1800元，当记者提到*新《餐饮业经营管理办法》中禁止设置*低消费时，该工作人员表示“不知道”。一位南湖大酒店不愿具名的工作人员向记者透露，酒店给员工有规定，6~10人包厢中每人*低消费160元，“虽然不收取开瓶费，但是顾客自带食物则要加收加工费，一般是按食物价格的百分比收取”。
随后，记者以订餐者的身份询问尊尚超级牛扒工作人员包厢是否有*低消费时，该工作人员告诉记者：“十人的包厢*低消费880元”。据该工作人员介绍，该饭店只允许顾客自带白酒，但是红酒和饮料都不允许自带，“饭店里有专门销售红酒和制作饮料的部分，客人带红酒和饮料会影响饭店的生意”该工作人员如是说。
相关部门
我省正在调研是否制定实施办法
《餐饮业经营管理办法（试行》已经从11月1日起开始正式施行，管理办法明确提出，禁止餐饮经营者设置*低消费。对于餐饮经营者违反规定的，也有了相应的处理措施。例如，商务主管部门可提请有关部门依法处罚。
没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但*高不超过3万元；没有违法所得的，可处1万元以下罚款。
昨日，记者将兰州部分餐饮企业目前仍设*低消费的相关情况反映至兰州市商务局，该局相关人士接受记者采访时表示，《餐饮业经营管理办法（试行》他已经从网上看到了，但正式文件目前该局仍未接到，“管理办法中第二十三条规定‘省级商务主管部门可依据本办法，结合本行政区域内餐饮业发展的实际情况，制定有关实施办法’，目前还不知道省商务厅是否会结合本地情况制定相关办法”该人士如是说。
随后，记者致电省商务厅服务业管理处相关负责人，该负责人表示，目前省商务厅正在调研我省餐饮业发展的实际情况，调研之后将探讨是否制定有关具体的实施办法。
作者：祁瑞龙 杨楠
