济南捣毁3处黑作坊 用双氧水泡发牛百叶

百检网 2021-11-15

    齐鲁晚报济南11月2日讯(记者  杜洪雷 牛百叶、鸭肠,都是寒冷季节涮火锅的美味,可是一些不良商贩竟然在这里面做手脚,用双氧水泡发牛百叶和鸭肠。10月28日凌晨4时许,济南市警方突击清查,捣毁涉嫌违法犯罪的“黑作坊”3处,当场抓获正在使用过氧化氢溶液(俗称“双氧水”泡发牛百叶、鸭肠等食品的犯罪嫌疑人3人。

    自9月中旬以来,市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队积*加强对基层食药环侦工作的业务指导力度,先后在济南市多个区域组织开展了针对问题食品加工小作坊、小企业的专项集中整治。在市中区,以海鲜市场为重点,会同市中公安分局持续加大检查力度,开展线索摸排,从中发现了一批涉嫌销售使用过氧化氢溶液泡发的牛百叶、鸭肠等问题食品的“黑作坊”。

    10月28日凌晨,济南市公安局食药环侦支队二大队会同市中公安分局食药环侦中队、四里村派出所,集结40余名警力,以前期摸排线索涉及的小作坊为重点,在海鲜市场周边开展突击清查及整治行动。民警在小梁庄两处院落及1处楼房民居中查获泡发牛百叶、鸭肠的缸、泡沫箱、塑料盆30余个,同时查获国家明令禁止在食品中添加的过氧化氢溶液4桶55公斤。

    经民警现场称量,查扣的问题食品多达300公斤,其中牛百叶206公斤,鸭肠92公斤。由于过氧化氢具有腐蚀性及氧化性,人体摄入达到一定剂量会引发腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等症状。国家质量监督检验检疫总局已于2011年发布公告(第156号,明令禁止食品生产企业将过氧化氢等同批33种产品作为食品添加剂使用。

    据此,民警将在3处“黑作坊”抓获的嫌疑人童某、王某、陶某(女依法带回公安机关审查,上述3人均对自己生产、销售有毒有害食品的行为供认不讳。

    目前,市中公安分局已对童某、王某、陶某(女涉嫌生产、销售有毒有害食品分别立案侦查并采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。

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