威海查处非法购进三证不全肉品的烧烤店

    昨日，威海市食品药品监督管理局等部门联合抽查市区食品、药品经营单位，一家烧烤店因使用三证不全肉类食品被查处。

    当日上午10时许，执法人员来到威海市区纪念路一家烧烤店，对店内的肉类、食用淀粉等进行了检查，并对店内的食品采购与进货验收台账进行了查看，发现两袋三证不全肉类食品，其包装上没有明确标注生产日期，缺少营养成分表、原料表、配料表等相关信息，执法人员按规定对其封袋，并现场对该烧烤店提出整改意见。据市食药监局相关部门负责人介绍，餐饮店内采购的所有食品都应具备食品检验报告、工商执照和生产许可证等三种证件，三证不齐食材严禁采购使用。

    当日，执法人员还对威海市区几家大型超市、药店进行了抽查，没有发现违规违法现象。