5月28日，长沙市华夏新一佳超市内，端午节的气氛已经渐渐浓烈起来。
实习记者 唐俊 摄
“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。”作为端午节的传统食物，
【现象】
百元鲍鱼粽销声匿迹
记者走访发现，曾经以单个破百的高价吸引了市场不少目光的鲍鱼粽今年在长沙行迹难觅。
曾将鲍鱼粽作为产品亮点的华天大酒店，今年的产品清单上不见了它的踪影；运达喜来登酒店也不约而同放弃了这一“高端产品”；而在元味、马里奥等饼屋，以及芙蓉国温德姆豪廷等一些五星级酒店，记者都没有找到类似产品。
只有罗莎蛋糕饼屋将鲍鱼粽放在了自家*贵的御粽礼盒中。店员说，节后消费者将可以买到拆零的鲍鱼粽，单个售价57元。
【调查】
礼盒降价，散装粽更受欢迎
除了高价粽子少见，一直喜欢在口味上不断创新的商家们今年也似乎安静了不少。而且，五星级酒店的粽子礼盒出现明显降幅。
据华天大酒店相关工作人员介绍，2012年端午节粽子礼盒*低售价为168元，今年降至128元，降幅高达23%。芙蓉国温德姆豪廷酒店，*贵的粽子礼盒从去年的超过600元降至了今年的518元，降幅超过13%。
尽管粽子礼盒“自降身价”，但记者观察到，价格在8元至28元一包的散装粽子更受欢迎。在新一佳超市，散装粽子柜台前选购的消费者明显多于礼盒柜台。“礼盒贵在包装上，自家吃的话还是散装的粽子更实惠。”挑了4个不同口味粽子的潘阿姨告诉记者，买散装的粽子能更好地满足家里每个人的要求。
【分析】
市场需求发生了变化
今年以来，“光盘行动”、“节俭之风”旋风一般地刮过，卷走了餐饮消费市场上的不少泡沫。
运达喜来登酒店的相关工作人员告诉记者，“今年经济形势不太好，粽子礼盒降了价更好销一些。”而华天大酒店方面则表示，今年市场上对价格相对较低的礼盒有更大的需求，为了满足市场需求并*终实现拉动产品销售的目的，酒店对今年粽子礼盒的价格进行了一些调整。
记者手记
粽子“回归”是好事
自从开始有“公休”，端午节似乎越来越受到市民们的重视。一面是越来越受重视的传统节日，一面是价格越显亲民的粽子，经济的平衡杠杆似乎在这里失灵了。
粽子从“高端送礼”的怪圈上回归，逐渐走回到“家人团聚，追怀古人高洁情怀”的轨道上来，未必不是一件好事。在当前社会提倡“勤俭节约”、“务实清廉”的风气之下，少了一个“天价粽子”，不能不说让人“有点高兴”。■记者 朱蓉
