今年元月底，国家
在李家村一大型超市，记者看到有专门的"临近保质期食品专区",虽然规模并不大，但都设在超市的明显位置，一些还有一两个月就要到保质期的奶制品、饮品或者是薯片等休闲类食品集中摆放在货架上。旁边贴有温馨提示："按照有效保质期前食用/使用"的字样。
记者发现，这些临期食品都是折价进行销售，比如保质期还有两个月的袋装红枣原本销售价在二三十元，现在售价只有5元。销售人员表示，因为临期食品并不是过期食品，食用后不会对人健康产生不利影响，且价格要优惠很多，所以销售情况不错。
超市负责人张轶表示，设立临期食品专柜是从去年9月份开始。对于这些临期食品，超市一般都会折价20%-50%进行销售。如果在保质期还有一周的时间但仍未售完的食品，超市会将其下架进行销毁处理。
对于超市设立临期食品专柜的做法，不少顾客表示赞同。市民张女士认为，这样的临期食品专柜，方便消费者辨别，能够做到明白消费。"希望能够在全市的食品经营场所进行类似的推广".
记者从西安市工商局了解到，关于食品经营场所要对临期食品进行标识，国家工商总局只是提出了要求，但并不是强制性规定，而且究竟还差多少天属于"临期食品",也没有明确细化。工商人员表示，他们正高度关注"临期食品专柜"的设立，也已对西安市内各大超市进行了调研。等到具体方案成熟后，类似专柜有望在全西安市商场的食品区设立。本报记者李彪
