辽宁抽查:冷冻饮品质量较差 近两成不合格

百检网 2021-11-15


  辽宁省质量技术监督局近日通报2010年辽宁省啤酒、冷冻饮品、干制水产品、食品用纸包装、食品添加剂质量监督抽查情况,产品实物质量抽样平均合格率为86.9%。

  本次共抽查沈阳、大连、鞍山等13个地区(朝阳除外152家企业生产的168批次产品,产品实物质量合格146批次,产品实物质量抽样平均合格率为86.9%。从抽查结果看,啤酒产品质量相对较好,抽查了14家啤酒企业生产的20批次产品,产品实物质量合格率为****。冷冻饮品质量合格率较低,抽查了74家冷冻饮品企业生产的78批次产品,产品实物质量抽样合格率为80.8%,主要不合格项目为微生物、冰淇淋类产品蛋白质、总糖、甜蜜素。

  另外,抽查了16家食品添加剂企业生产的16批次产品,产品实物质量抽样合格率为93.8%。抽查了37家干制水产品企业生产的40批次产品,产品实物质量抽样合格率为90%。抽查了11家食品用纸包装企业生产的14批次产品,产品实物质量抽样合格率为85.0%;

  针对本次产品质量省级监督抽查中反映出的质量问题,辽宁省质量技术监督局要求,各市质量技术监督局要严格按照有关规定,采取切实有效的措施,做好产品质量监督抽查不合格产品生产企业的后处理工作,落实企业质量安全主体责任,保障产品质量安全。

  2010年辽宁省冷冻饮品、干制水产品、食品用纸包装、食品添加剂产品监督抽查质量较差的产品及企业名单

序号
产品名称
地区
企业名称
企业规模
规格型号
生产日期
销售额
(万元)
检验结果
不合格项目
1
百利奶油冰淇淋
沈阳
沈阳鑫百利食品厂
6.25kg/桶
2010-07-10
10
不合格
菌落总数、大肠菌群、蛋白质
2
淇橙老冰棍
鞍山
鞍山立山区淇橙冷饮厂
75g/支
2010-07-09
30
不合格
甜蜜素、菌落总数、大肠菌群
3
特制老冰棍
鞍山
鞍钢矿业建设有限公司
90g/支
2010-07-08
30
不合格
菌落总数
4
白糖罐冰棍
鞍山
海城市牌楼镇天昌隆冷食品厂
70g/支
2010-06-02
30
不合格
甜蜜素、菌落总数、大肠菌群
5
南糖北豆冰棍
鞍山
海城市名泉冷饮食品厂
65g/支
2010-07-14
800
不合格
甜蜜素、大肠菌群
6
冰凉时刻冰棍
鞍山
海城市和泉冷饮厂
90g/支
2010-07-14
40
不合格
甜蜜素、大肠菌群
7
大白糖冰棍
鞍山
海城市南台镇世旦冷饮食品厂
100g/支
2010-07-08
20
不合格
菌落总数、大肠菌群
8
冰凉一刻棒冰
鞍山
海城市南台镇嘉鸿冷饮厂
78g/支
2010-06-22
100
不合格
甜蜜素、总糖
9
冰棍
抚顺
抚顺特殊钢集团多种经营有限公司冷饮厂
90g/支
2010-07-06
27
不合格
菌落总数、大肠菌群
10
老冰传奇冰棍
抚顺
抚顺经济开发区百益冷食品厂
80g/支
2010-07-16
300
不合格
大肠菌群
11
竣远老冰棍
本溪
本溪九鼎集团竣远食品有限公司
80g/支
2010-06-05
400
不合格
大肠菌群
12
转菠萝冰棍
锦州
黑山县南*冷饮食品厂
70g/支
2010-07-07
8
不合格
总糖、甜蜜素、菌落总数
13
**香蕉果肉棒冰
锦州
辽宁婵娟食品有限公司
75g/支
2010-05-24
500
不合格
大肠菌群
14
东源白糖灌冰棍
辽阳
辽阳市亿东源食品有限公司
70g/支
2010-07-13
40
不合格
大肠菌群
15
板冰冰棍
葫芦岛
绥中县鑫源冷饮厂
80g/支
2010-07-17
40
不合格
菌落总数
16
虾皮
大连
大连北海明珠商贸有限公司
150g/袋
2010-07-12
5000
不合格
水分
17
鱿鱼丝
大连
大连中天水产有限公司
100g/袋
2010-07-20
100
不合格
菌落总数
18
鱿鱼丝
大连
大连江能海产品有限公司
 
100g/袋
2010-07-19
 
不合格
菌落总数
19
纸杯
沈阳
沈阳市霞光印刷厂
270mL
 2010-07-21
40
不合格
脱色试验
20
一次性纸杯
葫芦岛
葫芦岛市绥中县绿源纸杯厂
180mL
 2010-02-20
5
不合格
杯身挺度、脱色试验
21
食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
沈阳
沈阳康诺食品添加剂有限责任公司
小型
25kg/袋
2010-06-04
180
不合格
灼烧残渣

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