日前,一名为“hs03lxh”的网友在佛山C2000论坛上发表了题为《读完这个帖,你还敢买
另外,记者几经周折,找到帖子中提到的奶牛养殖户。该养殖户称,现在广商三水校区学生害怕“毒奶”,大学生基本上不再去他那里买牛奶,收入无法保障,因此只好陆续贱卖他所养殖的30余头奶牛,转做其他行业。
30余头奶牛难逃贱卖命运
网帖中提到的奶牛养殖户姓陈,虽然只有20多岁,但养牛经验超过3年。
小陈称,自己高中毕业后,向南海一亲戚拜师学了2个月奶牛养殖经验,东拼西凑借了10来万元开了个奶牛养殖场。就这样,他一边学,一边养殖,经过3年多的努力,如今已有30头奶牛了。
“如果不生病的话,每10头奶牛每年大概可以有5万块的纯收入。”小陈说,在三水养殖奶牛的人不多,所以每年依靠广东商学院上万名大学生的市场,他的鲜奶供不应求。
依托广商大学生市场,小陈的鲜奶生意蒸蒸日上,原计划今年再养殖10头奶牛,扩大鲜奶供应。“没想到去年爆发的‘三鹿’事件,不仅让我不敢扩大养殖,现在连我三顿饱饭都受影响。”小陈告诉记者,以前他在学校派发传单就可以拿到学生订单,但现在不仅没了订单,“连我的奶牛挤出的牛奶,都被学生们戏称是‘毒奶’。”
没了大学生市场,小陈只好转做单位订奶。但要开辟新市场,不仅需要能力,更需要时间。“做单位订奶,要熟人介绍,但现在做这块市场,没什么人脉,不好做。”小陈算了一笔账,以一头奶牛为例,年饲养成本要6000多元,现在他每天都在“烧钱”,没多大收入,实在难以维持。
无奈之下,小陈开始出售一些牛犊子填补收支窟窿。据小陈介绍,目前他已经卖掉了3头小牛,以每头200元的低价贱卖。“如果广商大学生再不买我牛奶的话,现在这30多头奶牛都难逃贱卖命运,我也该考虑转做其他行业了。”
大学生担忧??
鲜奶存在安全隐患
牛奶不好卖,归根结底在于广商三水校区大学生对牛奶食品安全性的认识。
“他的牛奶虽然是自己养殖奶牛挤出的,但质量好不好,喝了后有没有副作用,我们并不知道。”广商大一男生黄鹏说,小陈的牛奶是自家的,没有食品安全认证标志,牛奶安全质量令人担忧。
另一名大二学生也告诉记者,“三鹿”事件后,他意识到“路边货”*好不要买。据广商学生反映,向他们卖牛奶的养殖户,不只是小陈,还包括其他牛奶养殖场主。“以前敢买这种牛奶,是没意识到原来安全性这么差,现在意识到了,怕卖牛奶的人往牛奶里加三聚氰胺,所以就不买了。”
另外,记者也在采访中获悉,广商三水校区周边奶牛养殖大多为个体经营,产销全部由养殖户负责,没有专业且有资质的公司统一销售牛奶,政府监管难度也大,的确是食品安全盲区。
对于广商学生们的担忧,小陈说他**没有添加三聚氰胺。不过,不少广商学生们表示,鲜奶虽然不一定是“毒奶”,但缺乏监管又未经检疫的牛奶,食品质量安全令人担忧。
网友建言??
国人要长食品安全记性
有意思的是,网帖还引起了众多网友关于“毒奶”恐惧症、中国人是否要长记性的讨论。
在网友“hs03lxh”帖子提到,虽然奶农抱怨大学生患上“毒奶”恐惧症,但“我在超市还是看到不少人买牛奶,好像一点都不受‘三鹿’事件影响。这是不是中国人不长记性呢?!像在外国,要是哪个超市卖假冒伪劣产品,以后顾客都不去了。”
针对该网友的帖子,网友“蠢货”认为,牛奶该喝还是照喝,没有必要上升到中国人长记性层面。他的理由是:“谁都知道吸烟有害,但你见过烟厂倒闭吗?”
当然,有反对的声音,也就会有力挺派。网友“蓝色诺言”就分析指出:“中国人心胸广阔,好多事情过去了就当作没发生过,特别是自己未受到伤害的情况之下。但是正是因为这种宽广的态度,拖慢了生活水平的提高。以后有什么不满意的,要怪就怪自己心胸太广阔。”
◎专家观点
成立奶牛养殖协会监督检疫
后“三鹿”时代,如何看待牛奶安全性?
对此,佛山市党校社会经济发展研究所所长赵启超认为,关键是要做到实事求是。“是怎么样就怎么样,不能说小了也不能扩大了,‘三鹿’过去这么久了,虽然不能忘记它,但也不能扩大化,殃及无辜者,造成养殖奶牛户的损失。”
赵启超指出,目前**是要调查广商三水校区周边养殖户供应的牛奶质量是否安全。如果牛奶很安全,该买就买,不要盲目对鲜奶产生恐惧。至于这个调查责任谁来承担,他说,要由政府相关部门介入调查,看看产品质量有没有问题。
另外,赵启超指出,如果政府部门没有直接介入牛奶检疫的话,三水和奶牛养殖户较多的南海,可以联合成立奶牛养殖行业协会,并由这个协会牵头跟政府联合,对奶牛所产鲜奶进行检疫,通过媒体定期公布牛奶卫生状况,做到有问题能及时解决,没有问题时也能防患于未然。
至于网友提出国人对“三鹿”事件要长记性的说法,赵启超说,虽然不能忘记,但由此产生猜疑、揣测、不信任是没有必要的。“心理学上,有遗忘理论,不能什么都记得,尤其是忧伤,能忘记的就忘记。”
基于此,赵启超表示,网友和大学生没有必要恐惧牛奶,要以正确的态度看待后“三鹿”时代的牛奶安全性。
