江苏省
花纯标说,长久以来,鲜奶供销关系不稳定,鲜奶收购存在“一拥而上”和“一退尽退”的现象,同时市场主体地位不平等,奶业企业一枝独大,奶农处于弱势地位,至今合理价格机制仍没有建立。
对于生鲜奶交易价格,苏南、苏北地区价格落差显著:苏南在3-3.1元/公斤,苏北在2-2.6元/公斤。而在“三鹿事件”前,江苏鲜奶价格*高为3.6元/公斤,这与事件后*低2.6元/公斤形成强烈反差。
除了地区差异和价格波动,目前原料奶收购降幅比超市奶品降价幅度还要大,因此江苏省奶业协会公布鲜奶交易参考价,以引导市场作为。
另,江苏生鲜奶交易参考价将由江苏省奶业协会每半年公布一次。