通知指出，近些年来，我国农产品质量安全工作不断加强，农产品质量安全总体水平稳步提高。但也要看到农产品质量安全工作还面临许多困难和问题，工作开展不够平衡，个别地区问题仍较突出。
通知从七个方面要求各地全面贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，强化农产品质量安全监管，保障消费安全，促进农业农村经济发展。
切实加强农产品质量安全工作领导。切实加强领导，落实责任，周密部署，密切配合，做到工作措施有力、事件查处坚决、监督管理有效。
严格监控农产品生产环节。加快建立农民专业合作经济组织，发挥行业自律作用。加强农业投入品使用管理，依法惩处违法行为。加强产地产品检测，积*探索基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，规范生产环节的管理，把好农产品质量安全生产关。
强化农产品市场准入管理。各地要加强对农产品生产流通消费等各环节的溯源管理和监督检查，对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的，含有农药、兽药、重金属、致病性寄生虫、微生物或者生物毒素等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的，不符合国家有关使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等法律法规和强制性技术规范的，一律不得销售，并依法追究非法经销的企业和个人。
严厉打击非法经销有害化学物质行为。各有关部门要采取措施，净化源头，规范流通，不得销售含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质，防止进入农产品生产经营环节。严肃查处违法生产经营有毒有害化学物质的行为，涉嫌构成犯罪的，要及时移交公安机关，依法追究刑事责任。
建立健全应急管理体系。各有关部门要针对各种可能出现的农产品质量安全突发事件，制定科学有效的应急预案，确保快速反应，高效运转，妥善处理。
依法发布农产品质量安全信息。各地农业部门要落实法律规定，加强农产品的监督抽查，扩大农产品例行监测范围，及时分析、评估监测结果，发布监测信息。
集中开展专项督查。要针对重点地区和薄弱环节，集中开展农产品质量安全专项督查。要把蔬菜水果中的高毒有机磷农药、猪肉中的“瘦肉精”、禽蛋中的“苏丹红”、大菱鲆中的硝基呋喃类代谢物及孔雀石绿残留检测作为重点。发现问题，要依法及时查处；对工作不力、失职渎职的，要追究责任人和有关领导责任。
