非食用物质检测
食品的安全这一些年来备受所有人的关注,但是**也应该注意,食品中一定不可以有任何的添加物质,否则也可能会影响到个人健康,而目前传统上也有很多并没有被认为是食品的原料,并不属于卫生部门所公布的普通食品管理物质,也同样没有放入到我国添加剂的使用卫生标准中,所以这就需要进行非食用物质检测。当然我国也有着很多不同的标准。《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—2007)及卫生部食品添加剂公告、营养强化剂品种〔《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB 14880—12012)及卫生部食品添加剂公告〕。
非食用物质检测的范围
粉丝,面粉,竹笋中可能会含有吊白块成分,而这类的物质对于人体的健康也会含有影响,另外辣味,调味品,辣椒酱又或者是含有辣椒类的食品中,也同样可能会出现苏丹红,苏丹红是一种染料,但是如果出现在食品中,自然对于人体的健康会产生影响,为什么要放苏丹红,主要也是为了颜色看上去更加好看。
蛋白精以及三聚氰胺
非食用物质检测范围比较多,比如在常见的乳制品还有原料乳中可能也会含有三聚氰胺,这种物质一旦被检测出来,自然也会引起重视,如果经常性的接触对于人体的健康会造成影响,特别是经常性选择喝奶的儿童,很可能会造成健康的隐患。