在前不久闭幕的第45届世界技能大赛中，中国代表团在本次大赛中**收官，共获得16枚**，14枚银牌，5枚铜牌和17个优胜奖！**榜**、奖牌榜**、团体总分**！
其中，参加世赛糖艺和西点，以及烘焙项目的两位年轻获奖小将是来自Hotelex合作伙伴之一的王森团队的钟玲轶和张子阳。钟玲轶拿下糖艺和西点制作项目的银牌，张子阳夺得烘焙项目铜牌。在这场代表职业技能*高水平的赛事上，两位中国小将发挥出色，将中国餐饮人的高超技艺展示在世界的舞台上。
世界技能大赛由世界技能组织举办，被誉为“技能奥林匹克”，是世界技能组织成员展示和交流职业技能的重要平台，*高层级的世界性职业技能赛事。荣耀的背后，是日复一日的努力训练和钻研：备战时间长达2-3年，每天十多个小时反复磨炼自己的技艺，其中的刻苦和辛酸，以及对于比赛过程中心理状态的调整，都影响着比赛结果。经过为期4天的赛程，比赛时间累计22个小时，两位选手不负众望，分获银牌和铜牌。
他们来了：世界技能大赛粉丝见面会！
9月25日，他们来了！就在青岛！
想要观赏年轻获奖选手的现场制作吗？
想要知道年轻烘焙大咖的**秘笈吗？
来Hotelex青岛展就对了！
快来看看满满的议程单，不容错过！
此次HOTELEX青岛展，主办方上海博华国际展览有限公司特邀2位获奖选手，与现场的活动参与嘉宾分享训练和比赛心得，并会完成一道作品讲解其制作技艺，饕餮盛宴，精彩缤纷，为HOTELEX青岛展绘制活动新亮点！9月25日，我们不见不散！
在Hotelex青岛展期间，专设“海尔烘焙比赛专区”，位于青岛国家会展中心3号馆。届时将举办”海尔厨电杯”烘焙达人赛决赛，以及烘焙高手专业表演赛。
赛事：天下之大，唯美食不可辜负
谁说烘焙只是大师的专属技能？谁说烘焙的西点、面包只能在专用厨房才可以做得出？谁说高手不在民间，也不显山露水？No! No! No!
其实随着家庭烘焙设备的兴起，越来越多的烘焙爱好者们在家里的厨房就可以开启一场烘焙之旅。面包、西点、甚至是月饼，对于一些民间烘焙高手来说，都不在话下！
8月底至9月，在青岛“海尔厨电杯”烘焙达人赛开赛啦~此次达人赛分为门店赛、社区赛，以花式奇特、美味香浓的月饼烘焙展开激烈角逐，共计开展16次比赛，每场比赛的优胜者将晋级参加决赛。
决赛将于9月25-27日，在青岛国际酒店及餐饮业博览会（Hotelex青岛）期间，在青岛国际会展中心3号馆举行，奖品丰厚，决赛一等奖将获得价值5999元的海尔烘焙一体机！
活动将邀请烘焙名家作为评委，决赛将现场决出一二三等奖，其中，一等奖为价值5999元的海尔蒸烤一体机，二等奖为价值2999元的海尔网红嫩烤箱，三等奖为WMF16件套餐具。
期待这样的精彩活动吗？赶紧报名，来Hotelex青岛展，与世技赛烘焙高手面对面，现场学习高超技艺，交流**秘籍！
