上海出台新规限制一次性餐具

　　根据《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》，从2019年7月1日开始，餐饮服务者不得主动向消费者提供目录内的一次性餐具，包括一次性筷子、调羹、叉子、刀等4类餐具。

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　　限制提供的不止这4类一次性餐具。上海市徐汇区一家星巴克咖啡店工作人员表示，店内的一次性塑料吸管已更换为纸质吸管。“除非顾客提出明确需求，纸制吸管也不会主动提供。”

　　相比到店服务，新规给外卖行业带来的影响更大。在上海市徐汇区一家西餐店，收银台工作人员打印出的一张外卖小票底部显示：“叉子两个，吸管一根。”工作人员解释称，消费者在外卖平台下单时会得到提示，需标注出所需餐具数量。“如果没有标注，就默认这份外卖不需要我们提供一次性餐具。”

　　美团外卖表示，7月起，上海地区用户下单，“餐具数量”将成为提交订单前的必选项。饿了么表示，7月1日起，将用绿色醒目字体提醒消费者，吸引用户选择“推荐无需餐具”选项。