近日，河北省邯郸市市场监管局联合中国食品报社中国安全食品培优孵化系统工程办公室，组织人大代表、政协委员、律师、媒体记者、消费者代表等一行17人，走进4家重点食品企业，开展了食品生产企业体验日活动。
代表们参观邯郸市康诺食品有限公司生产车间
本次活动是邯郸市2021年“食品安全宣传周”十大活动之一，旨在让社会各界代表走进重点食品生产企业，零距离体验食品生产过程和质量安全管理情况。各界代表一行先后走进五得利集团有限公司、河北京馨泉食品有限公司、丛台酒业股份有限公司、邯郸市康诺食品有限公司4家企业的生产车间、产品检验室、产品陈列室等地，现场参观企业生产工艺、生产过程和质量控制等关键环节，实地了解面、油、酒、奶等重点食品从原料入厂到成品出厂的全过程。随后召开座谈会，听取县（区）市场监管局食品安全工作及企业质量管理情况汇报，深入了解企业发展历程、品牌建设和发展愿景等；并通过现场讲解、互动答疑等方式，各企业负责人回答了参加代表在面粉、香油、白酒和生鲜奶质量安全方面的问题和疑惑，现场征求了社会各界代表对食品安全工作的意见和建议。
相关负责人表示，通过这一活动，使各位代表体验了食品生产企业从原料甄选、生产工艺、产品包装、成品检验到追溯体系建设等质量管控全过程，进一步提高了公众对食品安全的认知度，提振了食品消费信心和获得感；同时，进一步提升了食品生产企业食品安全主体责任意识，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。
下一步，中国食品报社中国安全食品培优孵化系统工程办公室将同邯郸市市场监管局展开全面合作，联合举办系列活动。共同为邯郸市进一步做好食品安全工作，确保人民群众吃得安全、吃得放心，为促进高质量发展、增进民生福祉做出新的贡献。
