记者 鲁渝华
破局
方便粉丝行业一向杀伐气重，官司连绵。
2000年12月，成都双流县白家镇“白家高记”肥肠粉店向成都市工商局发起诉讼，声讨“白家”商标，官司由此拉开帷幕，一打就是一年；2002年6月，因白家粉丝“发表了不当言论”，光友粉丝一纸诉状将白家告上法庭；而后，白家奋起反击，以商业秘密受到侵犯为由，又将光友粉丝告上法庭。纷纷扰扰持续两年之久，直到2004年，双方才在各自受伤中握手言和。
到了2005年，方便粉丝的格局是：白家一枝独秀，其他品牌黯然失色。营销鬼才、白家董事长陈朝晖已然不满足现有的格局，“方便粉丝有着巨大的空间，即便达到方便面10％的销售额，也应该在30亿元左右。”白家创业6年，销售额才过3亿元。相比方便粉丝而言，国内的康师傅、华龙等方便面巨头年销售额都已过百亿元。2005年，白家在北京、宜宾、成都等地建起了三大基地，开始向全国进军。
长久以来，方便粉丝与方便面企业之间是相安无事的。一方面，方便粉丝行业过小，不足以对方便面构成威胁；另一方面，方便面行业在数年之内保持着30％以上的自然增长，市场广袤，巨头们无暇顾及。
2006年下半年，形势有了微妙的变化。这年，原材料价格猛涨，方便面企业成本压力陡增。为缓解压力，此时日子滋润、利润依旧丰厚的方便粉丝行业开始进入一些大鳄的视线。其间，华龙集团与四川一家企业携手，推出了光华方便粉丝；速冻巨头思念聘请了陈好做形象代言人，也投资亿元磨刀霍霍进军粉丝市场……
白象集团也是大鳄中的一员。作为方便面行业的后起之秀，白象集团年销售额达40亿元，一举冲进了行业三甲。另一方面，多年来，白象是以生产中低档面著称，量大而利润微薄。进入2007年，白象集团一方面推出了定位中高档的“大骨方便面”，一方面推出“白象方便粉丝”，一脚踏进了白家经营多年的领域……
白家全国攻略稍见成效，未想自己的固有地盘却被巨头们踏进一只脚。方便粉丝与方便面间微妙的平衡，就在这一进一退之间骤然打破。
“捉鬼”
2007年6月，白家市场一线人员突然发现，在郑州市场上，出现了多款与白家包装相近的白象方便粉丝。这些方便粉丝同样打上了“正宗四川名小吃”的字样，且白象的LOGO字体跟白家一样竖排加框，两者容易混淆，难以辨别。很快，这一消息被紧急上报到了白家粉丝的总部。
白象方便粉丝的突然上市，引起了白家高层的大为恐慌。中原市场一直是商家的必争之地，也是白家实践全国战略的重要战场。更重要的是，看起来白象来者不善，似是有备而来，不仅在包装上模仿白家痕迹严重，白象一向用惯了的横排商标，也改成了与白家相似的竖排。为了不至于惊动“老大哥”白象，白家高层做出决定，先静观其变，随后派出了相关人员到市场上摸底。
然而得到的反馈令白家大吃一惊，在河南省内的郑州、洛阳、开封等地，到处都发现了白象方便粉丝的身影，其推进速度令人震惊；8月份，白象铺进了郑州世纪联华在内的12家大型主流超市和批发市场；9月份，河北、内蒙古、北京、天津、山西等地相继发现了白象方便粉丝。在销售中，白象集团对经销商还采取了搭售、买赠等方式。即在销售方便面的同时，强行搭售方便粉丝，来势汹汹，势不可挡。
