苦丁茶为冬青科植物枸骨和大叶冬青的叶，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶具有散风热，清头目，除烦渴的功效。

检测标准：

NY/T 864-2012苦丁茶

引用标准

GB/T191 包装储运图示标志、GB2762 食品中污染物限量、GB2763 食品中农药大残留限量、GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则、GB/T8302 茶取样、GB/T8304 茶水分测定、GB/T8305 茶水浸出物的测定、GB/T8306 茶总灰分测定、GB/T8307 茶水溶性灰分和水不溶性灰分测定、GB/T8308 茶酸不溶性灰分测定、GB/T8310 茶粗纤维测定、GB/T8311 茶粉末和碎茶含量测定、GB11680 食品包装用原纸卫生标准、GB/T14487 茶叶感官审评术语、GB/T23776 茶叶感官审评方法、JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则

检测项目：

水分/含水率/干燥失重/干燥减量 , 灰分/总灰分 , 二氧化硫/二氧化硫残留量/亚硫酸盐 , 铅 , 砷/总砷 , 镉 , 汞/总汞 , 六六六/666/HCH/BHC , 滴滴涕 , 敌敌畏/Dichlorvos , 乐果/Dimethoate , 净含量 , 标签审核(展开检测) , 菌落总数/细菌总数 , 大肠菌群 , 黄曲霉毒素B1(AFT B1) , 感官要求 , 沙门氏菌 , 金黄色葡萄球菌 , 志贺氏菌 , 霉菌和酵母计数