山楂（条、块等）检测SB/T 10057-1992甜蜜素测试

百检网 2022-09-29

山楂（片、块、条）又称为山楂饼，是以山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。

检测范围
山楂片、山楂块、山楂条等

样品量要求
1 山楂（条、块等）检测不少于500g或不少于6个独立包装

检测项目
感官、水分、总糖、铅、二氧化硫残留量、总砷、苯甲酸、山梨酸、胭脂红、甜蜜素、糖精钠、菌落总数、霉菌、净含量、标签等。

执行标准
SB/T 10057-1992

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