烧烤网是指用金属网加工制作的,用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、军事、旅游等活动的面食、肉类、鱼类的烧烤、蒸、熏等用具。
我们在市面上常见的304不锈钢应用为广泛,304不锈钢就是属于奥氏体不锈钢。特别是在食品接触材料中,304不锈钢使用相对比较多,但是食品级的不锈钢不仅仅是304,只要是符合国家食品级标准GB 4806.9-2016要求,都是可以作为食品级不锈钢来进行使用的。所以我们不锈钢如果是201、316、401、420、430等牌号的,只要通过了GB 4806.9-2016的要求,就可以作为食品接触材料进行使用。
锅、铲、刀具、杯子、瓶子、刷子、烧烤架、竹签、刀叉、碗、盘子、筷子、保鲜膜、打蛋器、豆浆机、咖啡机、保温杯、保温壶、巧克力纸托、蛋糕纸托、食品包装纸、食品包装袋、胶带等等所有与食品会发生接触的材料。
食品级金属检测,按照我国食品接触用塑料材料制品检测标准GB 4806.9-2016要求,食品级塑料制品需要符合标准要求,在第三方检测机构严格检测,检测合格才可使用销售。
GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》在2017年4月19日正式开始实施。该标准规定了食品接触用金属材料及制品的各项要求,适用于各类食品接触用金属材料及制品。
食品级金属检测标准及项目要求如下:
GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》
食品接触用塑料材料及制品检测项目:
感官分析、高.锰.酸.钾消耗量、重金属(以pb计)、总迁移4%乙酸、总迁移量10%乙醇、总迁移量40%乙醇、脱色试验。