标准简介
本标准给出了洋葱(AlliumcepaLinnaeus)在使用或不使用人工制冷条件下的贮藏指南,目的是使其长期贮藏并在新鲜状态下销售。本标准适用的范围参见附录A。英文名称：Onions—Guide to storage
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2011-01-10
实施日期：2011-06-01
出版日期：2011-06-01
页数：12页
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准等同采用ISO1673:1991《洋葱 贮藏指南》(英文版),其技术内容和文本结构与ISO1673:1991一致。为便于使用,本标准作了如下编辑性修改:———删去了ISO1673:1991的前言和引言;———用“本标准”代替“本国际标准”;———为便于在我国使用,对“5 其他贮藏方法”的表述进行了修改;———对标点符号进行了删改。本标准由中国商业联合会提出并归口。本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院。本标准主要起草人:宫占平、李江华、刘振宇、陈松。
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