标准简介
本标准规定了植物油脂水分及挥发物含量的测定方法。包括真空烘箱法，空气烘箱法，电热板法。本标准适用于植物油脂。英文名称：Method for determination of moisture and volatile matter in vegetable oil and fat
标准状态：作废
替代情况：替代GB 5528-1985;被GB/T 5528-2008代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1995-08-01
实施日期：1996-01-01
作废日期：2009-01-20
页数：平装16开， 页数：5， 字数：5千字
前言
油脂加工与制品相关标准
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