GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验

标准简介

本标准代替GB/T 4789.34-2003《食品卫生微生物学检验　双歧杆菌检验》。 本标准规定了食品中双歧杆菌的检验方法。 本标准适用于食品中双歧杆菌的检验。 本标准与GB/T 4789.34-2003相比主要修改如下： ———将选择性分离培养基由TPY和BL培养基修改为BBL培养基（改良番茄汁琼脂培养基）； ———增加API 50CH诊断试剂盒； ———增加果糖-6-磷酸盐磷酸酮酶（F6PPK）测定。
英文名称：Microbiological examination of food hygiene - Examination of bifidobacterium
标准状态：作废
替代情况：替代GB/T 4789.34-2003;被GB 4789.34-2012代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
发布部门：卫生部 中国国家标.
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-03-01
作废日期：2012-07-17
出版日期：2009-03-01
页数：16页

前言

本标准代替GB/T4789.34-2003《食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验》。本标准与GB/T4789.34-2003相比主要修改如下:---将选择性分离培养基由TPY 和BL 培养基修改为BBL 培养基(改良番茄汁琼脂培养基);---增加API50CH 诊断试剂盒;---增加果糖��6�擦姿嵫瘟姿嵬�酶(F6PPK)测定。本标准的附录A 、附录B为规范性附录。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。本标准主要起草人:徐进、刘秀梅、杨宝兰、李志刚、杨大进、方从容。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:---GB4789.34-1996、GB/T4789.34-2003。