T/CCPITCSC 101-2020 T/WFCCI 101-2020 中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范

百检网 2022-11-02

标准简介

本标准规定餐饮业的中餐分餐形式及服务要求、公筷制服务要求以及双筷制服务要求。本标准适用于餐馆、酒楼、酒家、饭庄、宾馆(饭店)餐厅等餐饮企业。
英文名称:Specification for service on individual dining option, serving chopsticks option and two pairs of chopsticks option in Chinese cuisine
标准状态:现行
中标分类:综合>>经济、文化>>A10商业、贸易、合同
ICS分类:社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>服务>>03.080.30消费者服务
发布部门:中国国际贸易促进委员.
发布日期:2020-03-18
实施日期:2020-03-18
页数:20页

前言

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