动物源性成分测定

食品安全问题日益严峻，随着肉类价格差异逐步拉大，“挂羊头卖狗肉”的事件频频发生。而且，由于食品新鲜期短和检测量大的压力，我们更急切的需要一种快速、精准有效的检测方法为食品安全保驾护航。

基于RAA技术开发的动物源性成分分子检测试剂盒，可对不同物种基因进行特异性检测，从而从分子层面对食品种类进行鉴别。各动物源成分间无交叉反应，特异性强.

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