麦当劳，想必大家一定经常会去吃，虽然是速食快餐，但是，麦当劳和肯德基一样是国际连锁快餐店。如果，平时只是为了解决温饱吃下应该没有什么问题。谁能想到食品安全问题在麦当劳身上发生了。
昨天下午，博主“@内幕纠察局”发布的*新视频，直指老牌快餐巨头麦当劳的门店存在表盘当摆设，为了防止检查，改标签成了家常便饭，隔夜发黑的生菜继续用，规定时间该丢弃的食材继续用，托盘不洗擦擦直接用，漏了三天的奶浆也会继续使用。等问题。视频当中“无所谓，反正不是我吃”的店员自白尤为刺耳。
麦当劳后厨主要的三个区域分为蔬菜调料区、肉类制作区以及面包区，而本次暗访中，这三个区域都出现了问题。
计时表盘当摆设，计时表盘原本是麦当劳用来把控蔬菜区新鲜程度的计时表盘，即在放入蔬菜后开始计时。
然而，据视频了解，蔬菜叶子发黑，里面还“藏着”部分昨天的蔬菜叶子，明显的计时表盘被当作摆设了。
麦当劳的标签分为解冻时间、可用时间以及到期时间三种。
在本次暗访中，鸡肉的解冻时间、腌制时间、到期时间都被做了延长，如原本解冻后显示过期的食材在规定时间内本该丢弃的食材，通过改日期后被继续使用。
而多次改写日期只是为了应付市场监管。
原本该丢掉的可颂面包及面包中香肠也被改了日期。
需要注意的是，本月8日，麦当劳刚刚启用了自己的中国新总部。彼时，麦当劳高层透露，近四年来，中国内地的麦当劳餐厅数量接近翻倍。按照今年550家的新开计划，平均每10多个小时就新开一家。预计明年一季度提前达到4500家餐厅的目标。
狂奔途中，麦当劳需避免失速翻车。
对此，麦当劳官方也在评论区回复表示，将对情况进行核实，并要求全国的所有总经理对食品安全情况落地进行核实，同时还会进行突击检查。
感谢您的监督，我们正在了解视频中这家餐厅的情况并进行核实。我们已经要求全国所有餐厅总经理对食品安全的落地再次进行核实，同时我们会增加对餐厅的非通知式检查。
