2月22日晚间， 三全 食品向全体员工发布内部信，强调三全在原料 猪肉品质方面所做的管控措施：三全保证对原料猪肉索票索证，并针对 瘦肉精、微 生物、 重金属等多方面指标进行验收 检测；但在 动物疾病防治领域，一直以来是在 养殖、 屠宰环节管控，所以国家 法规并无要求 食品加工环节对 非洲猪瘟这一项进行检测。
三全还宣布，考虑到此事件可能对公司业绩带来的影响，一线员工2月和3月的绩效工资中，与收入和利润相关部分全额发放。
