据悉，“放心肉菜示范超市”创建活动严格落实超市食品安全主体责任，加强肉菜等食用农产品质量安全管理，为消费者提供质量安全的肉菜。
内蒙古市场监督管理局按照分级创建的思路，依据现有的验收标准开展国家和自治区两级创建，明确验收程序。创建中着重把好源头采购关、卖场进货关、超市销售关三个关口，突出设立优质精品肉菜专柜、加大检验检测力度、及时落实信息公开、营造社会共治氛围四点内容，按照创建方案和标准，从准入条件、包装方式、标签要求、风险控制、信息公示等多方面来落实品质要求。消费者可以根据包装信息追溯产品产地（厂家信息，监管部门根据其公示标准开展监督抽检，实现超市源头可溯、全程可控、风险可防、公众可查、感受可评的“五可”目标。
内蒙古市场监督管理局还积*与内蒙古农牧业厅联系，向各盟市局提供了全区绿色认证企业748家、无公害企业1268家、有机企业75家基本信息，推进订单农业、农超对接、厂超挂钩、“基地+加工企业+超市”等采购模式，逐步完成跨区域、全过程、全链条质量追溯和风险管控体系建设。
