突出重点内容,严格执法检查。围绕食品安全风险隐患排查,突出检查重点,以农村、城乡结合部的学校及周边为重点区域,以集中交易市场、儿童食品供货商、小食品店为重点场所,以调味面制品、豆制品、方便食品、膨化食品等廉价零食为重点品种,督促食品经营者履行进货查验和记录制度,重点查处无证经营、生产经营不合格或超过保质期食品等违法违规行为。截至目前,共检查各类食品生产经营单位1216家,责令整改159家,并根据风险隐患排查情况定期召开风险会商,督促各区市局及时消除存在的风险隐患。下阶段,市食品药品监管局将在前期整治的基础上,进一步加强食品领域风险隐患排查防控工作,严肃查处校园及周边食品安全违法行为,切实保障广大学生的饮食安全。
强化监督抽检,全面排查风险。重点抽检批发商和小食品店销售的“五毛食品”,检测项目以违法添加和超范围超限量使用食品添加剂为主。全市共抽检“五毛食品”144批次,已检测11批次不合格,完成核查处置3批次。
加强宣传引导,提升公众意识。在“六一”儿童节期间,以宣传进校园、进课堂等多种形式开展学校师生食品安全和健康饮食教育活动12次,向广大师生宣讲食用“五毛食品”对身体健康的潜在风险,鼓励家长及社会公众对经营“五无食品”、超过保质期食品等违法行为进行投诉举报,增强儿童和青少年识假辨假的安全消费意识。