据悉，“中日食品安全保障体系对比”项目重点对动态中的中国食品安全保障体系、日本食品安全保障体系进行了系统分析和对比，分析包括政府监管在内的各个要素在保障体系中发挥的作用，以翔实的数据客观地反映出了中国输日食品的安全事实，引导消费者正确看待中国食品，为中国食品安全保障体系走“共建、共治、共享”之路迈进一步。“中日食品安全保障体系对比”项目研究成果，已由中国标准化研究院以专着的形式由中国质检出版社出版发行。
此次研讨会由中国标准化研究院主办，邀请了质检总局、人力资源和社会保障部、国家食药监总局、农业部等相关部门人员参加，以沙龙式研讨的方式，围绕国家食品安全保障体系建设等问题进行了探讨。
