市食药监局提醒，对于野生蘑菇，目前尚未形成消费者可以用来鉴别其是否有毒的简易科学方法，预防食用野生蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇，不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇，也不要轻易食用没吃过或不认识的野生蘑菇。吃完蘑菇后如感不适，包括恶心、头晕、呕吐等症状，应立即前往医院治疗。如果来不及就医，应立即进行催吐、洗胃等方式，尽快排出体内残余蘑菇，防止病情加重，并尽快到医院进行诊治。
预防野生毒蘑菇中毒 兰州市食药监局发布警示
百检网 2021-11-15
9月21日，市 食药监局发布 预防野生毒 蘑菇中毒的风险提示，预防食用野生 蘑菇中毒的根本办法是不要采食野生蘑菇，不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇，且不要轻易食用没吃过或不认识的野生蘑菇。
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