本报讯 （马阔丰 记者孙中杰河南省质监局前不久公布了对全省
据介绍，此次监督检查共抽检了全省18个市192家企业392批次产品。经检验，有1家企业1批次产品实物质量不合格，7批次标签不符合，月饼实物质量合格率为99.2%,与去年同期（97%相比提高了2.2个百分点；同时，对全省25家企业61批次月饼馅料进行了抽检，合格率为****,较之去年同期（96.6%相比提高了3.4个百分点。
抽查结果表明，河南省的月饼产品生产质量安全可靠，消费者可以放心食用。
本次抽查中发现的主要问题有两个，一是1批次月饼产品脱氢乙酸钠超标。抽查中发现1家标称平舆县董老大食品厂生产的1批次黑芝麻月饼（规格：散装；生产日期：2013-07-22超量使用脱氢乙酸钠致使产品实物质量不合格，脱氢乙酸钠实测值为1.25g/kg,超出国家标准值（0.5g/kg2.5倍，脱氢乙酸钠是一种具有防腐保鲜作用的食品添加剂。二是7批次月饼产品标签标注不规范。其主要原因是个别企业未按《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011的要求，未在产品标签上标示营养标签。《中国质量报》
