“近年来网购 食品越来越受欢迎,它已经成为一种重要的消费方式,吸引了越来越多的 消费者和经营者。”黄廉熙委员在接受记者采访时说,随着 餐饮细分领域的快速发展,过去一年中,无证经营、挂羊头卖 狗肉、食品安全等网购食品的问题层也出不穷。
黄廉熙委员指出:“解决这一问题,关键是通过不断完善立法,明确责任,加强监管和技术保障,才能促进这个新兴行业的健康发展。”
2015年10月,被称为“史上*严”的 食品安全法开始实施,地方监管部门不断对网络订餐监管加大力度。今年2月上旬,国家食品药品监管总局发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿》,再一次强调了第三方网络订餐平台的责任,明确规定餐饮服务提供者必须有实体店,并对送餐过程和餐具安全做出了明确规定。
黄廉熙委员认为,新修订的食品安全法虽然对网络食品销售作了相关规定,但仍无法应对层出不穷的新问题。如新法中规定第三方平台应当如实提供经营者的基本信息,但没有具体规定提供信息的时间。告知信息不及时,可能会造成消费者损失加重,因此有必要明确披露信息的具体时间。
黄廉熙委员建议,监管部门要利用互联网的信息化技术优势,加强各职能部门数据共享、协同管理。搭建工商系统食品安全监管平台,强化地区间网络食品安全联动处置和异地互动消费维权。此外,为了应对消费者维权难、成本高等问题,可以督促平台建立网上食品先行赔付基金,实行消费纠纷先行赔付制度。