一是加强快检保障力。在圣都农产品批发市场、铁西农贸市场及大型超和镇街食药监管所建设23个快检室，配备配齐检验设备和检验人员。做到硬件设施齐全，确保食品快速检测工作的有效开展。
二是提高快检针对性。将食品安全快检与监督抽检、日常巡查、专项整治和市民关注等有机结合，有针对性开展食用农产品、水产品、肉及肉制品中农药残留、孔雀石绿、氯霉素等重点项目的快速筛查鉴别，提高发现问题能力。
三是推进快检专业化。采取邀请专家授课、集中学习、实战演练、技能大比武等多种形式，加强基层监管人员快检技术培训，提高监管人员操作技能和精准度，保障快检工作依法依规、正常有序。
四是落实快检常态化。全市每个基层监管所每周进行一次食品安全快检，每月快检不少于10批次，快速检测数据全部上传云平台，实现全市快检数据共享共用，并将快检工作纳入年终目标考核，确保落到实处、收到实效。
