抽检公告显示，本次公告的监督抽检信息涉及5大类 食品，包括速冻食品、糕点、粮食加工品（大米、小麦粉、乳制品、罐头，抽检的样品有袋装脆饼、散称杏仁酥、大米、红枣酸牛奶等超市里常见的食品。不合格样品为启东市华生食品厂生产的粢饭糕，生产日期为2016年7月13日，不合格原因为 霉菌超标。
针对抽检结论为不合格的产品，市食药监局已要求当地的市场监管部门依法进行调查处理，要求食品生产经营者立即封存库存，停止生产、销售和使用不合格食品，并召回不合格食品，控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。市食药监局提醒消费者，如购买或在市场上发现这一批次的不合格粢饭糕，可以拨打12331进行投诉举报。
