截止到9月30日,省食品药品监管局组织完成国抽(转河北监督 抽检3283批次,合格3213批次,不合格70批次,合格率为97.87%,主要不合格项目为菌落总数、铜绿假单胞菌、二氧化硫等;省本级常规监督抽检8285批次,合格7840批次,不合格587批次,合格率为94.63%,主要不合格项目为标签、菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌等;乳品专项抽检1143批次,合格率为****。
据河北省食药监局监督检查处副调研员石马杰介绍,根据抽检监测和各部门日常监管掌握的情况,当前应当引起重视的食品安全风险主要为:食用农产品禁限用农药及禁用物质仍偶有检出;牛羊肉检出瘦肉精现象在个别地区仍然存在;小作坊食用油黄曲霉毒素B1和苯并[a]芘检出率偏高;少数蜂蜜产品存在掺杂使假行为;个别食品包装材料溶剂残留量超出限量值。
在此,省食药监局提醒广大消费者,如发现食品中添加违禁物质、滥用添加剂、生产假冒伪劣、不合格食品的,请及时拨打12331进行举报。