本报讯(记者丁猛2015年,我市针对 食品生产企业, 抽检 粮食加工品、 调味品、糖 果制品等17大类29种 食品进行了 质量安全 监督抽检及 风险监测, 食品安全 检测 抽样检验项目合格样品217批次,不合格样品19批次。这是记者昨天从市 食药监局获悉的。
据了解,2015年,市食药监部门食品安全检测共抽取236批次样品。其中,粮食加工品25批次,食用植物油24批次,调味品37批次,糖果制品19批次,肉制品16批次,饮料17批次,糕点12批次,水果制品39批次,酒类26批次,饼干3批次,速冻食品3批次,淀粉及淀粉制品4批次,豆制品4批次,蔬菜制品4批次,水产品1批次,蜂蜜制品1批次,茶叶1批次,总体合格率为91.9%。其中,标签不合格达12批次,实物质量不合格7批次(1批次产品二氧化硫残留量超标,3批次微生物超标,1批次酒精度不合格,2批次酸值不合格。同时,共抽样176批次样品进行食品质量安全风险监测,其中,3批次产品风险项目DBP(邻苯二甲酸二丁酯,塑化剂中的一种检出数值较高。
针对检测不合格的食品,市食药监局已分别对相关生产企业进行了行政处罚。同时,提醒广大消费者,尽量购买预包装肉制品,或者在食用散装肉制品前加热蒸煮,选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品,购前仔细查看包装上的标签标志是否齐全,要注意产品外包装明示的保质期和贮存条件等。