重庆市8家餐馆被曝添加罂粟壳 已陆续关门

百检网 2021-11-15
     臊子和香料中查出可疑成分

    我市8家餐馆被曝添加罂粟壳 已陆续关门

    国家食药监总局公布35家违法经营餐饮企业;记者走访发现重庆这些店面大多已不存在且移送公安处置
 
    ■走访

    大多已关门

    疑似还有一家在营业
 
    昨天,重庆晨报记者通过公告上的地址走访了主城三家火锅店。
 
    昨天中午,记者来到被曝光的江北区文老六火锅店的登记地址,江北区三钢二路,却未找到文老六火锅店。
 
    目前,在三钢二路该地址上共有三家火锅店,*左侧还有一家关门的网吧。三家火锅店的店员都表示,不知道有文老六火锅店。
 
    一名店员说,得知该店添加那可丁的事情,她也觉得不可思议。“现在一般添加剂都不敢用,这家店确实大胆!”
 
    相同的情况也出现在登记在北部新区金渝大道88号附近的“渝香堂火锅馆”,该地址上现在是一家炒菜馆。
 
    不过,在北部新区姚家火锅的登记地址上,一家名为“姚家山城老火锅”的火锅店正在营业,与被曝光的“姚家火锅”名字近似。但店老板赖先生称已经在这儿开了很长时间,一直是自己做老板。当记者询问店老板火锅底料里添加罂粟壳类制品的相关事件时,赖先生称对此事毫不知情,并再三保证自己家的火锅底料没有问题。
 
    随后,记者在大众点评、糯米等多个网站上查询其余五家餐厅,发现合川和荣昌的几家店均查无此店,而巫山的两家店面,其中一家联系电话已经欠费,另一家也已经关门,换成了另一家店在经营。
 
    记者联系上巫山县食药监分局工作人员,对方称上榜的霸王鱼鸡餐馆和蒋记油爆虾餐馆确实已经停业,“未来也不会允许他们再重新开业了。”
 
    荣昌区上榜的大龙老火锅也已经停业,相关负责人介绍,目前,该店的老板已经将店面彻底转手他人,“已经不是火锅店了。”
 
    ■解读

    8家出事店面

    均是去年食药监局查出的
 
    昨晚,市食药监局相关负责人针对此次事件接受了重庆晨报记者的采访。
 
    该负责人介绍,此次曝光的八家餐饮店,均为2015年重庆市食药监部门查处后上报给食药监总局的,“合川的两家是合川区食药监局查出的,剩下的是去年我们火锅三料(底料、原料、调配料专项整治中查出的。”
 
    在那次整治中,重庆食药监局在全市范围内一千多家火锅类餐厅中抽取了1600多批次样品进行抽检,*终查出了以上6家违法添加。
 
    食药监局相关负责人介绍,今年和未来几年,火锅三料的专项整治仍然是工作的重点,“火锅是重庆的名片,我们希望通过不断地努力,让此类事件越来越少。”
 
    同时,相关部门将加强对火锅店、麻辣烫、炸鸡店、拉面馆等餐饮服务单位监督检查,发现违法添加罂粟壳、罂粟粉等非食用物质行为的,依法严厉查处。
 
    ■延伸

    合川两店被公诉

    周黑鸭称出事店面是山寨
 
    除了重庆的8家外,安徽宿州市的两家周黑鸭经营店也赫然在列,让众多消费者哗然。
 
    昨天下午两点,武汉周黑鸭食品股份有限公司发布声明称,安徽宿州市两家涉嫌在食品中违法添加罂粟壳的“周黑鸭”门店,与武汉周黑鸭公司没有任何关系,属于山寨店面。记者打开声明上附的官网地址查看门店名单,并未找到在安徽省内有任何门店。
 
    而重庆合川两家店面的负责人已经被提起公诉,剩下的六家店也已被移交给公安机关调查。“食药监部门和公安部门是联动的,食药监部门查出含有罂粟等违禁品后都会移交公安机关继续调查。”重庆市食药监局相关负责人说。
 
    本报记者 石亨 王梓涵 实习生 艾思雨
 
    20日,国家食品药品监督管理总局公布了35家违法运营的餐饮服务单位名单,其中有8家来自重庆,它们经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分。记者昨日走访发现,大多数涉事餐饮单位已经关门,并移送公安机关处置。
 
    名单
 
    合川小沔镇 有名面馆
 
    天下**粉
 
    底料中查出可疑成分
 
    巫山 霸王鱼鸡餐馆
 
    蒋记油爆虾餐馆
 
    荣昌 大龙老火锅店
 
    江北 文老六火锅
 
    北部新区 姚家火锅
 
    渝香堂火锅馆

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