湖南:国庆期间全省餐饮服务单位没有发生食品安全事故

百检网 2021-11-15

    红网综合讯 据湖南省食药监网站消息 国庆期间是餐饮消费的高峰时段。为确保消费者餐饮安全,全省各级食品药品安全监管部门在节前加大了对节日消费量大的米、面、食用油、猪肉及其制品、鱼等重点食品;凉菜、生食海产品等高危食品;大闸蟹等节令性食品的检查力度,严格督促餐饮单位落实食品安全主体责任。同时,针对节假日大众喜欢出游、购物的特点,以旅游景区及大型综合购物商场及其周边餐饮为重点区域,从食品原料采购、贮存、加工等环节和餐饮具消毒、人员健康状况等方面进行了严格的监督检查,进一步规范了旅游景区及其周边餐饮行业的经营行为。节日期间,各地还严格执行了24小时电话值班制度,及时处理投诉举报8起,保障了广大消费者的健康权益,国庆期间全省餐饮服务单位没有发生食品安全事故。

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