鱼粉是水产饲料中重要的蛋白源。因加工方式的不同，鱼粉常被分为直火鱼粉和蒸汽鱼粉两种。优良的鱼粉呈淡黄色或黄褐色，干燥、不结块、质地膨松，在显微镜下能够看到少量鱼刺和鱼骨，具有鱼粉正常的鱼腥气味，无异臭味及焦灼味;劣质或掺假鱼粉则手感湿润，有结块现象，异味较强。 目前鱼粉中的掺假现象非常普遍。一般来说，通过粗蛋白、真蛋白、灰分、盐分、钙、磷等常规的检测指标可以有效地控制鱼粉质量，对掺入尿素、、砂土等降低鱼粉品质的掺假情况能够进行控制。
鱼粉检测项目：氨基酸，水分，粗蛋白质，钙，总磷，盐分，灰分，胃蛋白酶消化率，挥发性盐基氮等。
鱼粉检测周期：5-7个工作日。
鱼粉检测费用：工程师收到样品后根据检测项目及方法报价。
鱼粉检测标准：
[标准] GB/T 22729-2008 海洋鱼低聚肽粉
[标准] GB/T 鱼粉
[行业标准] SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白肽粉
[行业标准] SN/T 1353-2004 进口鱼粉检验检疫操作规程
[行业标准] SN/T 0861-2000 进出口鱼粉中乙氧三甲喹啉的测定方法
[行业标准] SC/T 3501-1996 鱼粉
[行业标准] SC 118-1983 鱼粉
