这个9月,世界级咖啡赛事冠军们都来青岛了!

百检网 2021-12-20

大家还记得今年上海展上World Coffee Events(WCE)All-stars的全明星表演阵容吗?!从World Coffee Events各系列咖啡赛事中脱颖而出的**选手们打了飞的来到上海为大家一展世界**咖啡制作技艺!


而这次,WCE All-stars将移师青岛,继续携手Hotelex给咖啡爱好者们带来视觉和味觉上的双重福利!就在:


2019青岛国际酒店及餐饮业博览会

2019年9月25日-27日

青岛国际会展中心3号馆(青岛市崂山区苗岭路9号)


HOTELEX Qingdao以其具有28年历史的母展——全球*大的酒店餐饮业展会之一HOTELEX Shanghai为基础,横向将产业优势及地域资源整合应用,面向即将突破5万亿的餐饮市场和不断提高的品质生活需求做进一步的拓展,瞄准潜力巨大的青岛及其辐射地区,为行业搭建供需的平台。



展会同期还将通过多重国际级专业赛事(咖啡、饮品、烘焙等)、多场业内权威人士参与的行业论坛等,聚焦酒店及餐饮领域前言话题,打造别样精彩的2020 HOTELEX酒店及餐饮业大展。


往期展会精彩瞬间

WCE All-Stars将是一场***的精彩演绎,近距离亲眼观赏,并能够与明星咖啡师们互动,还可以品尝到**咖啡师们的作品!此次WCE All-Stars表演秀我们邀请到了5位明星咖啡师,他们分别是:


Manuela Fensore

2019世界拉花艺术大赛**

29岁的Manuela,过去5年来一直在品尝咖啡,并对拿铁艺术情有独钟。在他看来,这能够表达自我和内心的感受。


4年前,Manuela Fensore与Carmen Clemente合作,开设了属于他们两个的咖啡店——Barlady。为了展现更**的拿铁艺术,Manuela 认为自己应该进行有必要的训练,并开始关注SCA认证。


Nicole Battefeld

世界咖啡烈酒大赛决赛选手

学生时代的Nicole,就有着对制作美食的向往和期待。因此,她跟随着厨师团队前往柏林进行学习,并得到优秀的成绩。但这远远不够,她的步伐不止于此。


Nicole开始向着成为一名咖啡师而前进,到目前为止,Nicole正从事着烘焙咖啡以及销售咖啡相关设备,同时提供咖啡课程。


杜嘉宁

2019世界冲煮大赛**

2010年杜嘉宁开始了他的职业生涯,对他来说,竞争充满了挑战和乐趣,但他更看重的是竞争之后给他带来的收获和经验,这能使他不断的进步、不断的成长,只为给大家带来更优秀的作品。


Tim Lam Wing

2019世界咖啡烈酒大赛决赛选手

Tim在英国的烹饪学校学习时,爱上了特色咖啡。当他回到香港之后,Tim将他的热情投入到了特色咖啡行业。


2014年,Tim在Cupping Room开始从事咖啡行业的工作,与此同时,他两度参加了香港的咖啡锦标赛并取得了优异的成绩。这次的比赛,是他首次在世界舞台上代表着中国香港.


Daniel Horbat

2019世界咖啡杯测大赛**

Daniel 有着14年的制作咖啡的生涯经验,他不断的学习咖啡制作技术,爱好旅行的Daniel与各地的优秀咖啡师交流切磋,使他的咖啡工艺达到一个新的高度。在Daniel看来,在爱尔兰的生活,让他学到了更多的咖啡工艺。


敬请期待五位明星咖啡师给我们带来的精彩表演秀,同时也热烈欢迎广大咖啡爱好者前来学习互动,我们在WCE All-Stars青岛等候你们的到来!!!


2019 HOTELEX 青岛展

总体展出面积将达1.2万平方米

近百家海内外品牌及展商

届时将邀请众多专业买家观众到场参观交流


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