在白酒行业“黄金十年”结束之际，果酒市场悄然兴起，白酒行业内部分大佬将触角开始伸入果酒市场，试图分的一杯羹。
近日，茅台集团对外宣布称，集团旗下生态农业产业发展公司推出一款专门针对女性专属用酒，名为蓝莓酒U MEET “悠蜜”酒，该款产品的配料为天然果汁加茅台基酒调制而成。其颜色也跟锐澳一样，呈现出不同的色彩，而每个产品都有3个度数，市场零售价为48元/瓶。
在业内人士看来，预调酒代表品牌锐澳在被百润股份收购后迎来历史性突破。2014年销售额仅为10亿元，而其2015年上半年的营收已经超过16亿元，营收比上年同期增长了342.8%。锐澳酒的表现让深处酒业寒冬中的白酒企业看到了新的希望。茅台推出的“女性专属时尚酒”，意在挖掘千亿元级别的果酒市场。
力争3年实现销售收入10-15亿元
据了解，茅台生态农业公司是由茅台集团投资设立的一家国有独资公司，于今年2月份刚刚注册。在茅台集团董事长袁仁国看来，茅台生态农业产业是今后我国农业的发展大方向，具有广阔的发展前景，投资生态农业，是茅台集团实施战略转型结构调整的重要举措，茅台生态农业公司充分发挥茅台集团品牌和资金的优势，力争3年时间形成具有自主知识产权的核心品牌和核心产品，实现销售收入10-15亿元，把茅台生态农业打造成茅台新的增长点之一。
袁仁国表示，茅台生态农业产业公司被茅台集团视为“走出酒的天地”的重要突破口。
不过，一个新品要想短时间内有很大的表现并非容易。锐澳酒的成功也不是一日之功，其能在近一年内获得飞跃发展与其10年的培育分不开。而茅台推出的“悠蜜”酒是否能超过锐澳成为下一个配制酒新秀呢？
茅台生态农业公司销售部经理曾宪洪对《证券日报》记者表示，茅台“悠蜜”酒是由纯天然果汁与茅台优质基酒调制而成，这款酒中没有添加任何色素和食用香精。
抢食千亿元果酒市场
据业内机构预测，到2018年，果酒零售市场规模将超过2000亿元。茅台推出女士用酒，除了要显示其是在酱香型白酒主业之外，探索酒行业内部多元化的举措，同时也是看好果酒的未来发展方向。
事实上，受行业深度调整及经济增速放缓等因素影响，白酒的销售至今仍处于一个相对尴尬的境地。酒企在渠道上、产品价格、产品结构等方面都在进行调整，并注重细分行业市场。
据了解，五粮液早在2012年推出了区别于白酒和一般果酒的“馥郁型果酒”中国品牌夜场酒——冰珀43，并传出了酝酿鸡尾酒之举。另外，保健酒龙头企业劲酒也推出了低度化的露酒和露酒系列，单瓶定价为15元—20元。如今，茅台推出的“悠蜜”酒的渠道也是传统的商超及夜场，定价在48元/瓶。
在白酒资深专家肖竹青看来，茅台推出针对女性的蓝莓酒是一个符号，高傲的茅台开始从计划营销模式转型为消费者导向的市场营销模式。低度，果香，应该是未来白酒创新的趋势。
肖竹青对《证券日报》记者表示，分人群订制新品，分年龄订制口感，分阶层打造营销推广模式将是未来白酒营销的趋势。茅台开发蓝莓酒很大程度上会成为风向标，更多的白酒大佬从此将“不务正业”，因为白酒赖以生存的黄金十年的信息不对称时代结束了，互联网时代就是尊重消费者主权与个性消费的时代，产品做到**，口碑为王。未来会有更多的酒厂将跟进。
