薯类食品经过多少检测项目和标准才算通过检测？

百检网 2022-07-22

检测项目：

感官、净含量、标签、脂肪、水分、氯化钠、酸价、过氧化值、铅、铝、总砷、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等

检测标准：

GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量

QB/T 2686 马铃薯片

GB/T 18104 魔芋精粉

NY/T 494 魔芋粉感官、净含量、标签、脂肪、水分、氯化钠、酸价、过氧化值、铅、铝、总砷、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等

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