食品接触材料测试的范围你了解吗

在全世界大多数主要市场，食品包装与食品接触的材料都受到法规的监管，包括美国，欧盟（EU），中国和日本，以及南美国家的所谓南方共同市场（Mercado Comun del Sur）。因此，食品接触材料要合法进入重要的消费市场，食品接触材料测试是一项基本的要求。此外，全球主要的零售商可能会指定食品包装及接触材料的某些额外测试，作为其采购要求的一部分，进一步证实食品接触材料测试的重要性。也正因如此所有进行包装的食品都要进行食品接触材料测试，更为的保障消费者的人身安全减少疾病。食品接触材料测试是一项很重要的测试，测试找百检检测更值得信赖。

检测范围

餐具、炊具等厨房用具

包装用原纸、塑料包装袋/膜、各种食品容器等

奶瓶、奶嘴、奶粉罐、婴儿用饮水杯等

玻璃制品、陶瓷制品、铝制品、不锈钢制品、橡胶制品、塑料制品、木竹制品、包装纸等

检测项目

1.微生物项目：

抗菌性测试、菌落总数、霉菌与酵母菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌等

2.理化项目：

感官指标、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验、氯乙烯、丙烯腈、甲醛、酚、偏二氯乙烯、苯乙烯、己内酰胺、锑、锗、双酚A、塑化剂等

3部分具体产品项目

a.塑料类成型品（包含PC、PE、PVC、ABS、PP、PS、PA等）相关项目：

蒸发残渣（4%乙酸）、蒸发残渣（20%乙醇）、蒸发残渣（65%乙醇）、蒸发残渣（正己烷）、蒸发残渣（蒸馏水）、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、脱色试验（乙醇/浸泡液/冷餐油/无色油）、氯乙烯单体、己内酰胺、丙烯腈单体

b.橡胶制品相关项目：

蒸发残渣（4%乙酸）、蒸发残渣（65%乙醇）、蒸发残渣（正己烷）、蒸发残渣（蒸馏水）、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、锌（Zn）、残留丙烯腈

c.木竹制品相关项目：

霉菌、大肠菌群、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、二氧化硫浸出量

d.金属制品、玻璃制品、陶瓷制品等食品接触材料测试相关项目：

重金属溶出量、锌（Zn）、铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As）、镍（Ni）、铬（Cr）、锑（Sb）

e.纸制品类食品接触材料测试相关项目：

大肠菌群、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌、溶血性链球菌、脱色试验、荧光性物质、铅（以Pb计）、砷（以As计）

f.塑料、涂料、树脂类食品接触材料测试相关项目：

感官指标、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验、氯乙烯、丙烯腈、甲醛、酚、偏二氯乙烯、苯乙烯、己内酰胺、锑、锗、双酚A、塑化剂