检测范围
面粉，石磨面粉，工厂面粉，小麦面粉，粮食面粉，富硒面粉，高筋面粉，水饺面粉，品牌面粉，全麦面粉，玉米面粉，发酵面粉等。
检测项目
成分检测，水分检测，灰分测定，筋度检测，添加剂检测，粗细度检测，增白剂检测，精度检测，微生物检测，重金属检测，农残检测，新鲜度检测，国标检测，糊化度测定，细度检测，含砂量检测，沉降值检测，粉尘浓度检测，苯甲酰胺检测，加工精度测定，吸水率检测，呕吐毒素测定，白度检测，面筋值检测，磁性金属物检测，淀粉酶活性检测，高温灼烧残余物检测，面筋质检测，脂肪酸检测，稳定时间检测，降落数值检测，干物质测定等。
检测标准
GB 1355-1986 小麦粉
GB 2715 粮食卫生标准
GB/T 8607-1988 高筋小麦粉
GB/T 8608-1988 低筋小麦粉
GB/T 5506 粮食、油料检验 面筋测定法
GB/T 5507 粮食、油料检验 粉类粗细度测定法
GB/T 5508 粮食、油料检验 粉类含砂量测定法
GB/T 5504 粮食、油料检验 小麦粉加工精度检验
GB/T 22427.8-2008 淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定
GB/T 5492 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定
GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第1部分：测定砷含量
GB/T 20380.2-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第2部分：测定汞含量
GB/T 20380.4-2006 淀粉及其制品 重金属含量 第4部分：测定镉含量
SN/T 2360.14-2009 进出口食品添加剂检验规程 第14部分：面粉处理剂
GB/T 10361-2008 小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定
