河虾的检测项目和检测标准分别是什么?

百检网 2022-07-29

检测范围

养殖河虾,油炸河虾,野生河虾,盐水河虾,新鲜河虾,冰冻河虾

检测项目

理化检测:感官检测,水分,pH值,酸价,过氧化值,挥发性盐基氮,组胺,多磷酸盐

营养成分检测:能量,碳水化合物,蛋白质,脂肪,膳食纤维,维生素,氨基酸,元素检测

微生物检测:菌落总数,沙门氏菌,副溶血性弧菌,霍乱弧菌,金黄色葡萄球菌

卫生检测:重金属(铅,砷,汞,镉,铬),兽药残留(硝基呋喃,磺胺,四环素,孔雀石绿),农药残留(六六六,滴滴涕,呋喃丹,敌敌畏)

检测标准

GB 2733-2015 食品安全标准 鲜、冻动物性水产品

GSB 11-3509-2018 过敏原河虾成分定性检测核酸标准

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客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司