标准摘要
本标准规定了动物源性食品中β-内酰胺类、四环素类、大环内酯类和氨基糖苷类药物残留检测的试样制备、保存和微生物抑制检测方法。
本标准适用于肉类、蛋、鱼和虾中的抗生素残留筛选检测，阳性结果须用其他方法进行确证。
代替标准
无
现行标准
无
修改单
无
基本信息：
国别：中国
英文名称：Determination of antibiotics residues in animal derived food—
中标分类：无
分类：肉、肉制品和其他动物类食品 > 动物制品综合
发布日期
实施日期
废止日期
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
发布号：2006年第4期(总第76期
废止公告：国认科〔2017〕146号
官方来源：国家质量监督检验检疫总局
本标准共有 1 项引用标准
1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
本标准共有 3 项被引用标
准1. SN/T 0538-2010 进出口肉品中螺旋霉素残留量检测方法 杯碟法
2. SN/T 1005-2010 进出口肉品中富拉磷残留量检测方法 杯碟法
3. SN/T 0666-2011 出口肉及肉制品中竹桃霉素残留量检测方法 杯碟法
