检测范围
芡实糕,芡实粉,芡实米,芡实薏米,芡实莲子,芡实仁,鲜芡实,芡实茶,炒芡实,芡实粒
中药芡实,粮食芡实,百合芡实,干芡实,芡实枸杞,煲汤芡实,芡实梗,去湿芡实,芡实糊
检测项目
理化检测:水分,灰分,pH值,多糖含量,提取物检测
卫生检测:重金属(铅,砷,镉,铬,汞),二氧化硫,农残,黄曲霉毒素
营养成分检测:蛋白质,膳食纤维,氨基酸,碳水化合物,热量,脂肪,维生素,不饱和脂肪酸
微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌
检测标准
DB44/T 884-2011 干货 芡实
DB43/T 1100-2015 富硒芡实生产技术规程