标准号：AOCS Official Method Cd 29b-13
检测标准/方法：食用油脂中的氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯的测试方法-碱性酯交换和GC/MS联用法 AOCS Official Method Cd 29b-13
检测对象：食品
检测项目/参数：2-氯-1,3-丙二醇和2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯的总和（以2-氯-1,3-丙二醇计）
AOCS Official Method Cd 29b-13
百检网 2022-08-16
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