AOCS Official Method Cd 29b-13 2013

百检网 2022-08-16

标准号：AOCS Official Method Cd 29b-13 2013
检测标准/方法：酸性酯交换法和气相色谱/质谱法测定食用油脂中的2-和3-MCPD脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯 AOCS Official Method Cd 29b-13 2013
检测对象：食品
检测项目/参数：2-氯丙醇酯（2-MCPD酯）

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