有机产品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机产品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机产品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机产品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机产品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。有机产品追求的目标是：回归自然，保护环境。
相关机构
国内认证机构
百检中国有限公司
中国质量认证中心
北京中合金诺认证中心
湖南欧格有机认证有限公司
西北农林科技大学认证中心
新疆生产建设兵团环境保护科学研究所
杭州万泰认证有限公司(WIT)
北京中绿华夏有机食品认证中心(COFCC)
中环联合(北京)认证中心有限公司
杭州中农质量认证中心
北京五洲恒通认证有限公司
辽宁方园有机食品认证有限公司
吉林省农产品认证中心
辽宁辽环有机食品认证中心
安徽天园有机食品认证中心
台湾暐凯国际检验科技股份有限公司(FSII)
台湾宝岛有机农业发展协会(FOA)
台湾省有机农业生产协会(TOPA)
台湾中华有机农业协会(COAA)
台湾财团法人国际美育自然生态基金会(MOA)
台湾财团法人慈心有机农业发展基金会(TOAF)
杭州中农质量认证中心
中质协质量保证中心
东北认证有限公司
中国新时代质量体系认证中心
北京中质协质量保证中心(QAC)
上海质量体系审核中心
香港有机资源中心认证有限公司
浙江公信认证有限公司
黑龙江绿环有机食品认证有限公司
北京东方嘉禾认证有限责任公司
北京爱科赛尔认证中心有限公司
上海色瑞斯认证有限公司
中食恒信(北京)质量认证中心有限公司(FQCC)
北京五岳华夏管理技术中心(简称CHC)
北京华思联认证中心
香港有机产品认证中心
赛宝认证中心
南京国环有机产品认证中心
杭州中农质量认证中心
中环联合(北京)认证中心有限公司
北京中安质环认证中心
中鉴认证有限责任公司(GZCC)
中国质量认证中心(CQC)[2]
国外认证机构
欧盟国际生态认证中心(ECOCERT)
USDA有机认证(美国农业部有机认证)
新西兰有机协会VERYTRUST有机认证
国际有机作物改良协会(OCIA)
德国天然有机认证BDIH
瑞士生态市场研究所(IMO)
欧盟认可的认证机构QC&I
美国认可的认证机构IBD
荷兰认可的认证机构Skal
中国**批有机产品认证机构之一FOFCC(与QC&I与IBD签有互认协议)
QAI国际品质保证有机认证协会
**欧盟**的有机认证标准——德米特
QAI国际品质保证协会
Demeter有机食品认证
JONA日本有机和自然食品协会
法国国际检验局
瑞士通用公证行
澳洲有机认证协会
劳氏质量认证有限公司
法国国际生态认证中心
bsi国际有机食品认证中心
Intertek天祥集团ITS
德国BCS有机认证机构
JAS日本有机农业标准认证
IFOAM国际有机农业运动联盟
美国国际有机作物改良协会(OCIA)
